第362章 四物鸽子汤 (第1/2页)

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她们这些前朝妃子平日在后宫没什么事做,更别提如今的后宫除了她们以外空无一人,商颢元还未纳一位嫔妃,连皇后之位都空缺,整日都是冷冷清清的。

难得有个人能聊聊天,萍太贵妃像拉家常一样与白晚落说起话来。

“之前听说,西青国使团来朝的宴席是绫华长公主操持的?”

“只是提供了几道菜色的做法,其实大部分还是御膳房负责。”

“唉,宫中待了大半辈子了,御膳房什么能力哀家还能不清楚?

听说让西青国使团满意而归呢。”

白晚落听出了萍太贵妃的言外之意,暗笑一声道:

“其实用吃食驱寒有许多法子,太贵妃若是不介意,可以听听我的想法。

姜茶喝多了容易脾胃不和,红豆汤倒是个不错的选择,做起来也简单,将那红豆煮得软烂,加点牛乳和调味的糖,味道可好得很。”

萍太贵妃本来听到白晚落要出主意,眼神一亮,但听到她说红豆汤,又有些失落。

她摇了摇头道:“你们年轻女子是爱那些甜甜腻腻的东西,可惜,哀家没有那个口福,打小就不爱吃甜的。”

“咸食自然也有许多。冬日里吃羊肉是最好的。”

“御膳房倒是做了几回羊肉汤,只是每回都吃得上火。”

二人聊这几句话的功夫,萍太贵妃已经让人添了两回水,白晚落暗自想着,羊肉可能是无辜的……

她想了想,唤一旁的宫人过来准备纸笔写了几个菜谱,按照上面的拿去做了。

萍太贵妃宫里的小厨房厨娘动作麻利,很快就端了两碗汤上来,宫女进入殿中,一股清香随之而来。

“这是……”萍太贵妃头一回觉得自己宫里小宫女走路这么慢,伸长了脖子,想要提前看到。

终于两个小盅放到了面前,宫女替二人掀开盖子,一股热气迎面而来,在寒凉的冬日撑开了一小片温暖天地。

萍太贵妃终于得见盅中景象,对半切开的鸽子四平八稳地躺在正中心,几个鹌鹑蛋在绿豆做成的搓索,也就是粉丝上浮沉。

最上头点缀几个枸杞,整碗汤只有那几个醒目红色,看上去十分清淡。但飘散出来的香味却又让人无法忽视。

“这是四物鸽子汤。”白晚落介绍道,“用人参、党参、当归、黄芪和鸽子一起炖煮,配以米粉和鹌鹑蛋。一日一盅份量正好,既能暖身,又不宜上火

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